המטבח ההונגרי – סיור קולינרי בוטיק 🌶️✨
חשבתם שאתם מכירים את בודפשט? חכו שתטעמו אותה.
אחרי שנים שבהן אנחנו מסיירים ביחד ברחובות בודפשט, מכירים לכם את המקומות הכי שווים עם הסיפורים הכי מרתקים- הגיע הזמן גם לטעום אותה.
כשדמיינתי איך צריך להיראות סיור קולינרי בוטיק, ברמה הגבוהה ביותר, היה לי ברור שזה לא יהיה עוד סיור שגרתי של "ביס וממשיכים". רציתי ליצור חוויית פרימיום שצוללת אל הלב הפועם של הונגריה, ומפגישה אתכם עם בודפשט האמיתית-בדיוק כפי שהמקומיים חווים אותה.
וכאן בדיוק עינב נכנסת לתמונה.
אחרי כמעט 5 שנים שבהן עינב מדריכה איתנו בעיר, הגיע הזמן שתכירו את בודפשט שלה.
עינב היא מדריכה, יוצרת תוכן ובלוגרית אוכל- ונשואה להונגרי מקומי אסלי. בשנים האחרונות היא חקרה וטעמה את העיר מכל זווית אפשרית: בעיניים, ברגליים וכמובן- דרך הפה.
מתוך התשוקה הזו והמומחיות נולד "המטבח ההונגרי" – מסע קולינרי אינטימי ויוקרתי שיוצא מהמסלול התיירותי ומכניס אתכם ישר לחיים האמיתיים של בודפשט.
מה מחכה לכם בחוויית הבוטיק?
במשך כ-3.5 שעות נפלאות, נהפוך להונגרים לכל דבר.
נחבר בין 3 רובעים שונים: נעבור בין הישן לחדש, בין הכפרי לעירוני.
מנעד טעמים עשיר: בין מתוק למלוח, בין אוכל ביתי ומנחם לאוכל של חגיגות ואירועים.
הסודות של המטבח המקומי: ממאכלים שמתבשלים שעות על אש קטנה בסבלנות, ועד לביסים מהירים ואיכותיים בדרך לעבודה.
אזהרת מסע: מהסיור הזה יוצאים שבעים- ולא רק מאוכל. אלא מסיפורים, אווירה וטעמים שאי אפשר למצוא בשום מדריך תיירים.
מידע שחשוב לדעת!
- משך הסיור: כ־3.5 שעות של חוויה קולינרית בוטיקית.
- הדרכה מלאה בעברית
- מחיר לאדם: 95 יורו
- המחיר כולל את שפע הטעימות האיכותיות והמגוונות לאורך כל הדרך
- סיור רגלי המשלב נסיעה קצרה בתחבורה הציבורית המקומית (אין צורך לרכוש כרטיסים מראש)
- כשרות: במקומות שבהם נבקר אין תעודת כשרות. עם זאת, הטעימות בסיור אינן כוללות חזיר, שומן מן החי או שילוב של בשר וחלב
- צמחוניים? הסיור בול בשבילכם! לצערנו, הסיור אינו מתאים לטבעונים, לרגישים לגלוטן/לקטוז, או למי שבדיאטה 😉
- ילדים מתחת לגיל 3 ללא עלות
- הסיור יוצא גם בגשם, תביאו מטרייה וחיוך.
- מיועד לקבוצות קטנות ואיכותיות (הסיור מותנה בהרשמה של 6 משתתפים לפחות)
אני צמחוני/ת, הסיור מתאים לי?
לחלוטין! דאגנו לפתרונות צמחוניים מעולים ועשירים בכל תחנה.
(שימו לב: הסיור אינו מתאים לטבעונים או לרגישים לגלוטן/לקטוז).
מה קורה אם תחזית מזג האוויר מראה גשם?
בודפשט קסומה בכל מזג אוויר! הסיור כולל עצירות במקומות סגורים, חמימים ומקורים. מצטיידים במטרייה, לובשים משהו חם, ויוצאים ליהנות 🙂
למה הסיור מוגדר כסיור בוטיק / פרימיום?
מכיוון שאיננו עובדים במתכונת של קבוצות ענק תיירותיות. הסיור נערך בקבוצות קטנות ואינטימיות, בליווי מדריכה מומחית מקומית, עם עצירות במקומות איכותיים שנבחרו בפינצטה מחוץ למלכודות התיירים.
איך מתניידים במהלך הסיור?
הסיור משלב הליכה רגלית נינוחה בין סמטאות העיר לצד נסיעה חווייתית קצרה בתחבורה הציבורית המקומית (אין צורך לרכוש כרטיסים מראש)
האם הסיור מתאים לילדים / משפחות?
הסיור מתאים לכל מי שאוהב לאכול!
אנחנו שומרים כשרות, האם הסיור מתאים לנו?
הסיור אינו מתקיים במסעדות בעלות תעודת כשרות. עם זאת, כל הטעימות בסיור נבחרו בקפידה ואינן כוללות חזיר, שומן מן החי או ערבוב של בשר וחלב. מטיילים רבים ששומרים מסורת/סגנון כשרות חלבי/פרווה נהנים ממנו מאוד.
כמה אנשים יהיו איתנו בקבוצה?
כדי לשמור על אווירת בוטיק אינטימית ולאפשר חוויה אישית, יחס חם ומענה לכל שאלה, הקבוצות שלנו נשארות קטנות (הסיור יוצא מ-6 משתתפים ומוגבל במספר המקומות).
מה מומלץ להביא איתנו לסיור?
נעלי הליכה נוחות, בקבוק מים, בטן ריקה והמון מצב רוח טוב! כל השאר, עלינו!
